Tongseng Cumi. Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. #RUJAK #MUKBANG Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Resep dengan petunjuk video: Tongseng tak hanya berisi daging sapi, kambing atau ayam, tapi ada juga Tongseng Seafood dengan isian ikan, udang, cumi dan isian seafood lainnya yang gurih.
Tongseng juga bisa dibuat dari seafood segar.
Bumbu rempah yang wangi dan santan yang gurih bikin tongseng jadi sedap.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. #RUJAK #MUKBANG Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Cumi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Cumi:
- Sediakan 1/4 cumi-cumi.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan 1 cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 gelas air.
- Gunakan 3 sdm minyak.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Cara membuat Tongseng Cumi:
- Cuci bersih cumi2 dan porong sesuai selera.
- Siapkkan bumbu rajang semua bumbu.
- Tumis semua bumbu kecuali tomat. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan cumi, tumis juga, kemudian masukkan tomat. Tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula dan garam. Tes rasa..
- Taraaa.... Tongaeng cumi siap disantap..
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Cumi merupakan slahsatu olahan seafood yang banyak sekali memiliki penggemar. Berikut ini kami coba sajikan beragam menu olahan berbahan dasar cumi yang bisa menambah daftar menu andalan yang bisa anda buat. Tongseng tak hanya berisi daging sapi, kambing atau ayam, tapi ada juga Tongseng Seafood dengan isian ikan, udang, cumi dan isian seafood lainnya yang gurih. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
