Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telor. Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai.
Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.
Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia.
Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Anda sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telor. Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telur:
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Gunakan Bahan isian.
- Siapkan 3 buah tahu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu gulai.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun keruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya santan.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 7 cabe rawit hijau.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian sa Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis. Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai cumi tentu tidak kalah lezat. Hidangan Utama Tumis Cumi Palmia Garlic.
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telur:
- Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Masukkan bahan isian menggunakan plastik kue segitiga. Tutup ujungnya dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar saat dimasak. Kukus sebentar..
- Ulek bumbu gulai sampai halus. Tumis bumbu dengan semua daun sampai harum..
- Tambahkan air, cabe rawit merah dan hijau, santan encer secukupnya. Tambahkan bumbu yang lainnya. Tes rasa. Masak hingga mendidih..
- Masukkan cumi dan santan kental. Tes rasa. Masak dan sajikan..
Hidangan bergizi dan lezat untuk anak anda. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah. Lakukan hingga cumi terlihat mengembang dan padat saat ditekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
