Tumisan Cumi Veggie. Racikan cumi asin dan cabai hijau jadi salah satu aneka tumisan yang mudah dibuat. (Foto: MAHI) Kelezatan cumi asin memang sulit ditolak. Misalnya kamu bisa mengolah Tumis Cumi Cabai Hijau ini di rumah. Lihat juga resep Tumis cumi asin enak lainnya.
Lihat juga resep Tumis tempe baso mix sayur pedas enak lainnya.
Bersihkan juga cumi dari isi perutnya yang berisi kotoran.
Cuci cumi-cumi hingga bersih, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Lagi mencari inspirasi resep tumisan cumi veggie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumisan cumi veggie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Racikan cumi asin dan cabai hijau jadi salah satu aneka tumisan yang mudah dibuat. (Foto: MAHI) Kelezatan cumi asin memang sulit ditolak. Misalnya kamu bisa mengolah Tumis Cumi Cabai Hijau ini di rumah. Lihat juga resep Tumis cumi asin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumisan cumi veggie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumisan cumi veggie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumisan cumi veggie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumisan Cumi Veggie memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumisan Cumi Veggie:
- Siapkan 1 kg Cumi ukuran besar.
- Siapkan 250 gram Sayuran beku (wortel, jagung, kacang polong & buncis).
- Ambil 3 butir Bawang putih.
- Gunakan 1 buah Bawang bombay.
- Ambil 5 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 7 sdm Saos tomat (sy pake ABC).
- Ambil 2 sdm Saos sambal (sy pake Jawara).
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdm Minyak ikan.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Remas-remas asam hingga hancur dan aduk bersama cumi-cumi dan garam. Sesuai untuk ditambahkan ke dalam tumisan dengan campuran sayur lain (cap cay). Cuci cumi-cumi hingga bersih, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Remas-remas asam hingga hancur dan aduk bersama cumi-cumi dan garam.
Langkah-langkah membuat Tumisan Cumi Veggie:
- Kuliti cumi, bersihkan isinya, lalu potong-potong bentuk memanjang;.
- Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan cabe;.
- Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang putih by, bawang bombay dan cabe hingga mengeluarkan aroma;.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, minyak ikan dan garam, aduk-aduk hingga merata;.
- Masukkan cumi, masak hingga setengah matang, lalu masukkan sayuran beku, masak kembali hingga matang dan air cumi menyusut;.
- Masukkan dalam wadah saji, tumis cumi siap dihidangkan..
Masukkan cumi ke dalam tumisan lalu tumis hingga matang. Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam. Masak cumi hingga matang dan mendidih. Resep Masakan Tumis Sayuran - Tumis sayuran merupakan salah satu masakan yang termasuk mudah dibuat dan murah pula harganya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumisan cumi veggie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
