Sambel hitam cumi. Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.
Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini.
Sedang mencari ide resep sambel hitam cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel hitam cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel hitam cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel hitam cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel hitam cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel hitam cumi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel hitam cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi.
- Ambil 7 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.
Cara membuat Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu.
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan.
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan.
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
