Cumi Kerang Hijau Saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan.
Lihat juga resep Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) enak lainnya.
Masukkan bahan saos yang sudah di campur dalam satu wadah tunggu sampai tercampur dan icipi sudah pas atau belum rasanya.
Lihat juga resep Kerang ijo saos padang enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kerang hijau saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kerang hijau saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi kerang hijau saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kerang hijau saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Kerang Hijau Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Gunakan 1/2 kg cumi.
- Ambil 1 kg kerang hijau.
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Gunakan Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 7 buah bawang putih.
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 8 buah cabe keriting.
- Gunakan Rempah tambahan.
- Ambil 2 buah batang sereh yang sudah digeprek.
- Sediakan 5 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas yang sudah digeprek.
- Gunakan 1 ruas jahe yang sudah digeprek.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil Bahan Saos.
- Ambil 6 sdm saos sambal.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Sediakan Garam, gula, dan penyedap rasa.
Karena senang dengan menu ini, maka aku coba masak sendiri. Jadilah Kerang hijau saos padang ini. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Silahkan disimak segala informasi dibawah ini.
Cara membuat Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Bersihkan cumi & kerang. Pastikan tinta didalam cumi dan serabut dari kerang. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dalam air yang sudah ditambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Sembari rebus jagung manis..
- Rebus kerang hijau dengan air yang sudah ditambahkan garam selama kurleb 5 menit..
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan rempah (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, bawang bombay) tumis hingga agak layu..
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk rata..
- Selagi menunggu, goreng cumi selama 1-2menit agar tekstur cumi tidak alot..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Jika dirasa sudah enak, masukan cumi, kerang hijau yang sudah direbus, dan jagung manis..
- Aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.
Bahan Bahan Untuk Cumi saos padang pedas. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
