Tumis cumi pedas. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat.
Resep dengan petunjuk video: Olahan cumi yang mudah dibuat dengan rasa pedas yang gurih!
Khusus untuk si tumis cumi-cumi ini maka rasanya akan semakin mantap jika dibuat dengan cita rasa super pedas, namun kurangi takaran cabai di resep jika anda bukan penggila pedas seperti saya.
Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis cumi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis cumi pedas menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis cumi pedas:
- Siapkan 1/2 kg Cumi.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 6 bawang merah (iris2).
- Gunakan 3 bawang putih (iris2).
- Siapkan 10 cabe rawit (jika g suka pedes bisa dikurangi).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
Satu hal yang menjadi kendala kala memasak cumi-cumi adalah menentukan waktu yang tepat untuk mematangkannya, karena biasanya daging cumi-cumi akan keras. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya! Nah, itu dia tadi cara membuat tumis cumi-cumi pedas di rumah.
Cara membuat Tumis cumi pedas:
- Ambil bagian sayap yang mirip tulang panjang (didalam tubuh cumi warna bening) kemudian cuci bersih.
- Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan garam gula kemudian masukkan cumi masak sebentar saja (jika terlalu cumi bisa alot).
- Cek rasa sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Chapaguri Ramdon Ala Film Korea Parasite dari Chef Devina Hermawan. Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas Gurih - Untuk resep masakan yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini adalah sebuah masakan enak dan gurih yang berbahan dasar seafood. Seafood yang satu ini memiliki rasa yang nikmat ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sudah dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang pas. Bosan dengan menu ikan dan teringat masakan mamah waktu saya kecil uakni tumis cumi yang lezat dengan kuah tinta hitamnya. Untung ke pasar masih pagi dan dapat deh cuminya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
