Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan. Lontong yang sudah jadi, Sambal merah, Telur rebus, Bahan sayur :, jipang (diiris serong), wortel (diiris serong), Kacang panjang secukupnya (potong kecil), bawang putih Christine Octo Veronica. Lontong yang sudah jadi, Sambal merah, Telur rebus, Bahan sayur :, jipang (diiris serong), wortel (diiris serong), Kacang panjang secukupnya (potong kecil), bawang putih Christine Octo Veronica. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya.
Paling rame diantara yang lain menurut gue.
Disini menunya ada nasi campur / lontong sayur.
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan ala ayuhasibuan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lontong yang sudah jadi, Sambal merah, Telur rebus, Bahan sayur :, jipang (diiris serong), wortel (diiris serong), Kacang panjang secukupnya (potong kecil), bawang putih Christine Octo Veronica. Lontong yang sudah jadi, Sambal merah, Telur rebus, Bahan sayur :, jipang (diiris serong), wortel (diiris serong), Kacang panjang secukupnya (potong kecil), bawang putih Christine Octo Veronica. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur medan ala ayuhasibuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Gunakan Lontong yang sudah jadi.
- Sediakan Sambal merah.
- Gunakan Telur rebus.
- Sediakan Bahan sayur :.
- Gunakan 1 buah jipang (diiris serong).
- Sediakan 2 buah wortel (diiris serong).
- Sediakan Kacang panjang secukupnya (potong kecil).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir ketumbar.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil 500 ml Santan kental.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Bahan tauco :.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Sediakan 2 papan tempe.
- Sediakan 1 ons cempoka/rimbang.
- Siapkan 1/4 kg cabe hijau (diiris tipis).
- Sediakan 6 siung bawang putih (3 siung diiris tipis utk ditumis).
- Sediakan 6 siung bawang merah ( 3 siung diiris tipis utk ditumis.
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Tauco.
- Gunakan Bahan mie :.
- Siapkan secukupnya Mie hun.
- Sediakan 2000 Bumbu beli.
- Siapkan Tumis bumbu dan masukkan mie, kemudian beri garam dan penyedap.
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong nasi boleh menggunakan resep lontong plastik, lontong daun pisang, ataupun menggunakan ketupat. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Membuat sayur :.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar Dan kunyit.kemudian tumis bumbu halus,dan daun salam. jika sudah trcium aroma wangi masukkan sayuran seperti wortel, jipang dan kacang panjang. Tumis hingga layu dan masukkan santan, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan sedikir gula garam (penyedap bila suka) tunggu hingga sayuran matang, kemudian angkat..
- Membuat tauco :.
- Goreng tempe dan tahu. Sisihkan. Kemudian Haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih, jahe, cabe dan tomat.. kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu masukkan bumbu halus dan cabe hijau yg telah diiris beserta tauco medan juga daun salam dan serai. Tunggu hingga harum, lalu masukkan udang, tahu dan tempe,beri sedikit air.. tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan gula dan garam.. masak hingga kuah agak menyusut, dan angkat..
- Cara penyajian :.
- Potong lontong, kemudian tata dipiring. Siram kuah sayur keatas lontong, berikut tauco dan mie goreng, tambahkan telur rebus dan sambal merah (sajikan dengan kerupuk merah bila suka).
- Lontong medan pun siap disajikan.
Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa, lontong sayur betawi, dll. Guys, Share RESEP HACK cara gmn bikin LONTONG SAYUR yg PRAKTIS dan ENAK ala gw yaaahh, jd klo ga sesuai pakem umum jgn protessss, rasanya ga kalah sama yg di. Khusus bagi anda yang tidak bisa mengakses atau membeli lontong jadi silahkan buat sendiri dengan metode pembuatan memakai Rice Cooker. ditengah pasar puri, salah satu yang aku tau pasar dengan isi kuliner paling menyenangkan ini, terdapat kedai makan lontong medan. omg menggiurkan sangat, lontongnya kalau kalian liat ini lontongnya bagus banget. kalian bisa pilih macam" lauk disini, aku cobain lontong medan dipakein ayam balado, kentang mustofa, ase cabe, sayur tahu dan pake kuah rendang. yowloh ini enak banget, cuma. Ada lontong sayur, lontong pecal, lontong mie, hingga lontong tahu goreng. Mie Aceh Titi Bobrok Kuliner Medan Mie Aceh Titi Bobrok, via instagram/@foodys.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
