Oseng Tongkol Pete (Tips harum). Haluskan bawang brambang,cabe besar, cabe kecil dan oseng sampai harum bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk. Masukan pete, tongkol lalu tahu, tambahkan sedikit air, dioseng hingga harum. Masukan garam, totole dan kecap manis.
Masukkan tongkol dan tahu beserta pete ke dalam bumbu yang sudah ditumis.
Tambahkan air dan kecap sesuai selera.
Oseng-oseng jengkol. oleh Wahyu Hariyati Atik; Kolak duren kacang ijo.
Sedang mencari ide resep oseng tongkol pete (tips harum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tongkol pete (tips harum) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tongkol pete (tips harum), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng tongkol pete (tips harum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Haluskan bawang brambang,cabe besar, cabe kecil dan oseng sampai harum bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk. Masukan pete, tongkol lalu tahu, tambahkan sedikit air, dioseng hingga harum. Masukan garam, totole dan kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng tongkol pete (tips harum) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tongkol Pete (Tips harum) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Tongkol Pete (Tips harum):
- Ambil 1/2 ikan Tongkol matang, sisit besar2 saja.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar, iris tipis.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, utuh.
- Sediakan 4 buah Pete, kupas, iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang merah, kupas, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, iris tipis.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdm gula pasir.
- Ambil 1/8 gelas air mendidih.
- Ambil 2 sdm minyak Untuk menumis.
Resep Oseng Pindang Tongkol & Pete. Beberapa hari lalu dipamerin ipar yg lagi bikin oseng iwak pedo/ikan asin, nahh aku kan kepengen jadinya. Daripada memble cuss aja ke babang sayur nyari iwak pedo etapi yg dipengini nggak ada. Akhirnya pilihan jatuh pada iwak pindang tongkol. dan mumpung.
Cara menyiapkan Oseng Tongkol Pete (Tips harum):
- Siapkan wajan, panaskan minyak. TIPS PENTING: Masukkan irisan Pete paling awal, gunakan àpi kecil saja. Dengan ini harum Pete mewangi maksimal, karena minyaknya mengandung aroma Pete seluruhnya..
- Lanjutkan dengan memasukkan semua bumbu iris: bawang merah, bawang putih, cabe hijau, rawit utuh. Masukkan juga daun salam dan lengkuas nya. Aduk rata..
- Lalu tambahkan ikan tongkolnya, gula dan garam. Tambahkan air mendidih. Aduk pelan saja, supaya ikan tidak hancur lebur. Test rasa..
- Setelah air hampir habis, masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar. Matikan api. Oseng Tongkol Pete siap disajikan! Super yummy..
Yuk, kita coba memasak pindang tongkol dengan variasi yang lain. Kita masak dengan menggunakan, cabe rawit, dan pete. Dijamin bakalan nafsu makan dan nambah. Segera ambil celemek dan kita siap-siap memasaknya. Tumis asam padeh ikan. foto: Instagram/@resep_masak.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tongkol Pete (Tips harum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
