Tauco medan (udang, tahu, pete). Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Tauco medan (udang, tahu, pete) Yinvia Medan. Resep Tahu udang tauco pete Medan. krn binggung mau kasih hadiah apa u suami. akhirnya terpikirkan masakan ini. makanan fav dia dr kampungnya , Medan. meski sy blm pernah makan dan buat. berbekal resep seadanya dr mama mertua. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.
And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep tauco medan (udang, tahu, pete) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan (udang, tahu, pete) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Tauco medan (udang, tahu, pete) Yinvia Medan. Resep Tahu udang tauco pete Medan. krn binggung mau kasih hadiah apa u suami. akhirnya terpikirkan masakan ini. makanan fav dia dr kampungnya , Medan. meski sy blm pernah makan dan buat. berbekal resep seadanya dr mama mertua. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan (udang, tahu, pete), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco medan (udang, tahu, pete) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco medan (udang, tahu, pete) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco medan (udang, tahu, pete) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauco medan (udang, tahu, pete):
- Sediakan 200 gram udang - bersihkan.
- Gunakan 1 buah tahu -potong kotak-goreng.
- Sediakan 2 buah kulit tahu basah - goreng -potong2.
- Sediakan 100 gram pete - bersihkan.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting - iris serong.
- Siapkan 7 buah cabe hijau keriting - iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat - potong2.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm tauco medan.
- Ambil 3 siung bawang merah -iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih - cincang.
- Sediakan 1 buah bawang bombai - potong2.
- Sediakan 1 ruas jari jahe - geprek.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas - geprek.
- Ambil 1 batang sereh - geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang - iris serong.
- Siapkan 1 sdm saos tomat botolan.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm gula merah cair.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica,air.
Tauco Udang Medan Udang (buang kepala; kucuri jeruk nipis lalu cuci bersih), Buncis (iris serong), plastik tahu pong kecil (sesuai selera), pete (optional, saya tidak pakai), Tauco (merk apa aja, kalo saya kemarin dibawain Mamam dari Tegal), Daun Salam, kecil Serai (putih nya saja, geprek), jahe (geprek) Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Setelah agak matang, masukkan kacang panjang dan tauco.
Langkah-langkah membuat Tauco medan (udang, tahu, pete):
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai aduk2,.
- Masukkan cabe merah, hijau,pete, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, aduk hingga layu.
- Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
- Tambahkan tomat, tauco, saos tomat, saos tiram, gula merah, kecap manis, sedikit air,gula, garam, merica.
- Masukkan tahu, kulit tahu, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang, tes rasa....
- Angkat, sajikan.
Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bakwan Udang Rebon. Sayur Tuk Tuk Teri Khas Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco medan (udang, tahu, pete) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
