Terong taucho medan. Resep Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya. #MasakanSumatera. Suka dengan masakan terung jari tauco yang banyak diolah masyarakat Medan dan sekitarnya. Paduan terung jari, cabai hijau, tauco memberikan rasa unik tersendiri.
Lihat juga resep Sambal goreng terong bulet plus tauco 😜😍👍Mm Anna enak lainnya.
Usut punya usut rupanya yang diperebutkan adalah 'Terong Medan Tauco' (TMT), yang berada di atas meja yang menjadi menu makanan selain makanan yang dihidangkan seperti Arsik (Ikan Mas), Sate, Rendang, Ayam bakar dan makanan lainnya.
Resep Terong Telunjuk/ Terong Medan Masak Balado Enak dan Sederhana - Seperti halnya terong ungu, terung medan seukuran seperti jari telunjuk ini juga enak diolah menjadi aneka macam variasi masakan.
Lagi mencari inspirasi resep terong taucho medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong taucho medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya. #MasakanSumatera. Suka dengan masakan terung jari tauco yang banyak diolah masyarakat Medan dan sekitarnya. Paduan terung jari, cabai hijau, tauco memberikan rasa unik tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong taucho medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong taucho medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong taucho medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong taucho medan memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong taucho medan:
- Siapkan 1/4 kg sayur terong telunjuk.
- Ambil secukupnya sayur buncis.
- Gunakan 1/4 kg udang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil sesuai selera cabai hijau kecil.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan secukupnya taucho medan, tdk perlu tambah garam ya.
Sambal terong dengan bumbu balado pedas yang sederhana merupakan salah satu cara memasak praktis yang bisa kita pilih. Halo guys, kali ini saya membuat masakan sederhana dari bahan terong hijau dan kacang panjang. Meskipun sederhana, kalau dimasak dengan teknik yang tepat dan. Tauco udang medan resep masakan simple dengan kreasi masak olahan terong dan udang dengan bumbu tauco khas medan bahan utama : Udang, terong ijo, dan tauco bumbu : sereh,jahe, daun salam, bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Terong taucho medan:
- Potong terong sesuai selera begitu jg dgn buncis.
- Iris semua bahan lalu tumis sampai harum, lalu masukan udang smpai menguning sedikit.
- Tambahkan air diamkan sampai mendidiih, masukan taucho dan semua sayuran, tggu sampai matang.. angkat.
Terong yang identik dengan sayur ndeso dan murah ini sebenarnya bisa diolah mejadi berbagai macam menu yang lezat. Dulu waktu masa kecil hidup di kampung, saya hanya kenal terong dalam olahan sayur lodeh. Kalau sedang musim terong, hari-hari ibu saya masak terong melulu cuman rekan pendampingnya yang diselang-seling. Lho tak kirain terong ungu maupun yang hijau panjang ada di mana-mana. Sejak saya kecil sampai sekarang di kampung halaman saya yang ndeso keduanya sudah da Aci ha ha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong taucho medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
