Tauco (pelengkap lontong sayur Medan). Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) Teman setia buat lontong 😁😂.
Gampang, simpel n cepat. 😅 Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan.
Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang.
Anda sedang mencari ide resep tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco (pelengkap lontong sayur medan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tauco (pelengkap lontong sayur medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):
- Gunakan 20 butir telur puyuh.
- Siapkan 1 ons kulit tahu.
- Gunakan 1 balok tempe (kalo ada tahu boleh juga).
- Sediakan Secukupnya pete.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes boleh lebih).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya tauco (aku pake tauco Medan dibawain Ibu).
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek, ikat).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 10 buah cabe ijo diiris tipis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Masalahnya seringkali saat sore tiba, sayur i. Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan Ini sambungan resepku sebelumnya ya. Campuran pelengkap makanan lontong kan banyak.jadi dipost satu satu dulu ya hehehe.
Cara membuat Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):
- Rebus telur puyuh, kupas. Rendam kulit tahu sampai empuk. Goreng tempe (dipotong kotak2) setengah garing. Angkat..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan cabe ijo, masukkan tauco sampe harum. Kemudian masukkan kulit tahu yg sudah empuk, masukkan telur puyuh, masukkan tempe, dan pete..
- Setelah itu, masukkan air. Kalo mau berkuah banyak, airnya bs banyak. Masukkan gula dan garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa..
- Dimakan pake nasi anget mantullll.
Selamat menonton video yang baru teman² Video ini masih tentang seputaran kuliner Medan yang bikin kangen itu. 😀 yuuk teman² tonton video nyaa sampai. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Cara Membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
