Tauco medan kacang Panjang & udang. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Resep Tauco medan kacang Panjang & udang. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak.
Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Bisa ditumis dengan rasa yang maknyus.
Kacang panjang mudah didapatkan dan harganya juga terjangkau.
Sedang mencari ide resep tauco medan kacang panjang & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan kacang panjang & udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan kacang panjang & udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauco medan kacang panjang & udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Resep Tauco medan kacang Panjang & udang. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan kacang panjang & udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco medan kacang Panjang & udang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco medan kacang Panjang & udang:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, diracang atau potong pendek.
- Gunakan 1/4 udang buang kepala.
- Ambil 300 ml santan cair.
- Siapkan 3 sdm tauco medan.
- Siapkan 2 batang petai (optional).
- Ambil Bumbu:.
- Siapkan 7 butir bawang merah iris.
- Ambil 3 butir bawang putih iris.
- Ambil 15 butir cabe hijau,campur merah, pedas sesuai selera,boleh pake rawit juga.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 sdm garam, karna tauco udah asin.
Anda bisa mencoba resep kacang panjang masak tauco kapan saja anda mau. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula.
Langkah-langkah membuat Tauco medan kacang Panjang & udang:
- Tumis bawang merah dan putih, stlh harum masuk cabe, dn salam, lengkuas, jahe, sereh.
- Setelah wangi masukkan udang, petai, kacang panjang, tauco, tumis hingga meresap dan kacang layu..
- Tambahkan santan, garam. setelah mendidih balik sekali, tes rasa, masak api kecil 5 menit.....angkat dan sajikan.
Sayur taouco siap disajikan. * Resep Tauco tahu kacang panjang. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.. kacang panjang bahkan tahu tempe Tingkat kepedasannya pun bisa disetting moms, mau pke santan bisa, g pake pun ok punya. Cuus dapur yuks. 😁😁 Nadia Pinkan. Resep tauco khas Medan Bahan - bahan : Cabe hijau,Pete,rimbang,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,sere,daun salam,tomat,cabe merah,cabe rawit,kembang ta. Rasanya lebih segar, ada asin dan manisnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco medan kacang panjang & udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
