Mie Gomak Medan Tauco. Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain.

Mie gomak tauco pedas (spageti medan) 😋😋😋 mie lidi, kerupuk bawang dan santan, Bawang bersaudara, Kunyit, jahe, lengkuas geprek, Serai geprek, Kemiri Herlin Mie Gomak Medan Tauco Hmmm.favorit bgt ini.jadi teringat kampung halaman.mie gomak adalah makanan khas dr sumatera utara.berhubung d sni ga ad yang jual jadi klo pengen harus bikin sendiri.nyummi.klo saya lebih suka pake sambel tauco.walaupun byk juga yg pake sambel merah.tergantung selera aja.😊. Dan ini menjadi sajian makanan yang khas yang wajib untuk dicoba. Mie Gomak memiliki rasa yang cukup istimewa yaitu memiliki bumbu-bumbu yang sedap.

Sedang mencari inspirasi resep mie gomak medan tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak medan tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie gomak medan tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Medan Tauco:

Siapkan 1/2 bungkus mie lidi.
Gunakan Bahan sayur:.
Ambil 2 labu siam saya pake yg kecil.
Gunakan Bumbu halus :.
Ambil 5 cabe merah keriting.
Sediakan 5 bawang merah.
Gunakan 3 bawang putih.
Ambil Kunyit.
Siapkan Jahe.
Ambil Sedikit udang rebon.
Sediakan Tambahan :.
Ambil Lengkuas.
Ambil Sereh.
Gunakan Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Ambil Bumbu tauco :.
Sediakan 15 buah cabe hijau keriting iris.
Gunakan 4 siung bawang merah iris.
Ambil 1 siung bawang putih iris.
Siapkan 1 buah tomat potong2.
Ambil 1 sdm tauco medan.
Gunakan Lengkuas.
Sediakan Daun salam.

Kamu dapat menemukan mie Gomak ini di pasar balige kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara. Mie Balap Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi.

Cara membuat Mie Gomak Medan Tauco:

Panaskan air di panci. Setelah air mendidih masukan mie lidi. Masak hingga mie empuk. Angkat lalu siram pake air dingin. Tiriskan dan sisihkan.
Untuk masak sayurnya. Tumis bumbu halus.masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan labu siam. Masukkan garam dan gula. Tambahkan santan dan masak hingga labu siam empuk.
Untuk bumbu tauco.tumis smua bumbu iris. Tambahkan tomat, serai, lengkuas dan tauco. Tambahkan gula secukupnya dan masak hingga matang..
Untuk penyajian.. Taruh mie lidi di piring saji lalu siram pake sayur labu siam dan tambahkna sambal tauconya...
Siap di santap...

Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Mie gomak ini dapat kamu temukan di sekitar pasar balige, kabupaten toba samosir, sumatra utara. Mie Balap Medan Selain lontong, Lontong Medan juga dilengkapi dengan sambal teri kacang, bumbu kacang, tauco, mie, kuah sayur, sreta kerupuk merah putih renyah. Sajian terasa lengkap jika ditambah dengan perkedel dan telur. Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak medan tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!