Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt. Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt Lagi pengen masak kacang panjang sekaligus sayur dan lauk pauk pagi hari. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya.
Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada.
Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang.
Lagi mencari inspirasi resep kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt Lagi pengen masak kacang panjang sekaligus sayur dan lauk pauk pagi hari. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang panjang tauco medan nikkkmaatt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang panjang tauco medan nikkkmaatt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt:
- Sediakan 250 gram kacang panjang, potong-potong.
- Sediakan 50 gram cumi balakutak.
- Ambil 50 gram udang segar.
- Sediakan Tempe secukupnya, potpng-potong.
- Sediakan 1 helai daun serai, potong-potong.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 buah tahu kuning/putih, potong-potong.
- Siapkan 2 sdm tauco medan.
- Ambil 1/2 gelas air hangat/panas.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Ambil secukupnya Totole.
- Sediakan 1 buah tomat hijau, potong-potong.
- Ambil 1 buah tomat merah sedang, potong-potong.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 3 siung bawang merah, iris-iris.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Lihat juga resep Sayur tauco Medan pedas enak lainnya. Bersihkan dan siangi udang, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu dengan cobek atau blender. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran).
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt:
- Panaskan minyak goreng. Pertama-tama Masukan goreng tempe dan tahu sampai matang..
- Kurangi minyak jika berlebih, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan udang, balakutak, serai, lengkuas dan udang masak hingga setengah matang..
- Kemudian masukkan kacang panjang. Tumis dan Tutup..
- Tambahkan air panas/hangat supaya cepat mendidih..
- Kemudian masukkan tauco dan totole. Tumis-tumis..
- Sebelum diangkat masukkan semua bahan tomat. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan. Hidangkan dengan nasi hangat..
Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Tips Penting: Tauco adalah hasil fermentasi kacang kedelai kuning dengan garam konsentrat jadi rasanya sudah sangat asin. Tuang ke dalam piring saji, santap selagi hangat. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
