Sayur Kacang Panjang Tauco Medan. Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada.
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur.
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang.
Sedang mencari inspirasi resep sayur kacang panjang tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang panjang tauco medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang panjang tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang panjang tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kacang panjang tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Gunakan 200 gr kacang panjang.
- Sediakan 1 bh tempe.
- Ambil 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 8 bh cabe hijau keriting.
- Ambil 5 cabe rawit keriting.
- Gunakan 3 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 3 sdm tauco medan.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek.
- Gunakan 1 batang serai, digeprek.
- Ambil 2 bh daun jeruk.
- Gunakan 3 bh daun salam.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Sayur taouco siap disajikan. * Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Jika anda lebih suka dengan aneka masakan yang terbilang ekonomis namun memiliki cita rasa istimewa, tenang saja karena ada banyak sekali resep enak yang tidak perlu bahan mahal. Salah satunya adalah resep kacang panjang masak tauco.
Cara menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Siapkan alat dan bahan.
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong. Sisihkan..
- Iris cabe hijau/merah, cabe rawit, cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan serai..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang di langkah No. 3. Aduk rata sampai harum, jangan sampai gosong..
- Masukkan kacang panjang dan tempe yg sudah digoreng. Aduk rata..
- Tambahkan air, tauco medan lalu secukupnya garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang..
- Cek rasa. Tambahkan garam atau gula bila diperlukan. Sayur kacang panjang tauco medan sudah matang dan siap dihidangkan..
Tertarik dengan resep masakan sayur tauco khas Medan, silahkan dicoba semoga bermanfaat. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Masukkan kacang panjang dan tempe, lalu tunggu hingga kacang panjang sedikit empuk dan bumbu telah meresap. Jika dirasa sudah cukup, matikan kompor. Tumis Kacang Panjang dan Rebon Tumis Kacang Panjang dan Rebon. (Foto: Cookpad Sachi's Mom) Bahan-bahan: Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat dan belimbing sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
