Udang Tumis Tauco Medan. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Udang Tumis Tauco Medan.
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya.
Resep Ikan Klotok Tumis Tauco Medan.
Sedang mencari inspirasi resep udang tumis tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis tauco medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Udang Tumis Tauco Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tumis tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tumis tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Tauco Medan memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tumis Tauco Medan:
- Siapkan 500 gram udang ukuran sedang yg sdh dibersihkan.
- Ambil 200 gram tauco medan.
- Gunakan 1 buah tahu sutera(tahu cina).
- Siapkan 1 buah tempe.
- Sediakan 10 bh kacang panjang.
- Siapkan 10 siung bawamg merah.
- Siapkan 8 siung bawamg putih.
- Siapkan 15 buah cabe ijo keriting.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Gunakan 4 helai daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir(kl msh asin gula bs ditambah).
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi.
- Sediakan 3 buah tomat hijau.
- Ambil 7 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan 500 ml air(kl asin air bs ditambah).
Lihat juga resep Udang Tumis Tauco Medan enak lainnya. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Langkah-langkah membuat Udang Tumis Tauco Medan:
- Goreng udang,tahu,dan tempe yg sudah dipotong dadu...
- Iris bawang merah,bwg putih,cabe2an dan tomat sisihkan,lalu haluskan sebagian tauco,sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna dan harum.
- Tambahkan sereh peprek,cabe ijo,cabe merah,cabe rawit,daun salam,lengkuas dan daun jeruk,lalu tambahkan sebagian tauco yg sdh dihaluskan.
- Masukan udang,tahu dan tempe,aduk rata.
- Beri air dan sisa tauco,tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata.
- Masak hingga air menyusut,tambahkan tomat ijo dan kacang panjang yg sdh dipotong sesuai selera.
- Masak hingga air menyusut dan matang.
Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Tumis kangkung Tauco Udang Asin simpel dan praktis. Lihat juga resep Tumis Pare Udang Tauco enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tumis tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
