Tauco Medan by me. Lihat juga resep Cumi udang tahu taucho Medan enak lainnya! The city producers of tauco are Cirebon, Medan, Riau dan Cianjur. Medan's Tauco is salty just like the fermented soybeans that I use in Canada.
Thanks for enjoying my video, n subscribe me.
Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia.
Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Lagi mencari inspirasi resep tauco medan by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan by me yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan by me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco medan by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi udang tahu taucho Medan enak lainnya! The city producers of tauco are Cirebon, Medan, Riau dan Cianjur. Medan's Tauco is salty just like the fermented soybeans that I use in Canada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco medan by me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tauco Medan by me memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco Medan by me:
- Sediakan 2 Ons Cumi.
- Ambil 2 Ons Udang basah.
- Gunakan Tempe.
- Ambil telunjuk Terong.
- Siapkan 2 sendok Tauco medan.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Sediakan 7 cabe hijau.
- Siapkan 7 cabe merah.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 biji daun serai.
Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tadi pagi saat melintas di tol Sentul - Jagorawi, ada pemandangan tak biasa di atas langit. Sejumlah balon udara melayang-layang di langit Sentul. Resep tauco Medan ini bisa kok kamu masak tanpa sambal teri, gulai nangka karena bahannya ada pakai tempe, telur puyuh, udang.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan by me:
- Blender bawang merah,putih,jahe,ketumbar. Lengkuas di geprek dan serai,Iris cabe menyamping.
- Goreng stengah mateng tempe.
- Tumis bumbu yang di blender,setelah wangi masukan cabe yang di iris dan bumbu geprek kemudian masukan tauco 2 sendok,masukan cumi dan udang di tumis sebentar. Lalu masukkan air,setelah mendidih masukan terong dan tempe,cek Rasa. Siap di hidangkan.
Nah, tentang 'lauk' di tauco Medan ini emang berbeda-beda. Namun, pada umumnya mesti pakai tempe. Kalau saya sih nggak pakai udang karena suami gak terlalu suka. Juga leunca (cempoka, rimbang), ini agak sulit. TAUCO MEDAN Repetan Seorang Anak Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco medan by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
