Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan). Resep Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan). Dimasa #pandemiCovid ini penting sekali untuk kita menjaga tubuh dari serangan virus ini. Mengingat pada berita covid, dengar-dengar kunyit merupakan senyawa yang sangat diperlukan untuk tubuh sebagai meningkatkan imun tubuh.

Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam. Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan) enak lainnya! Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep jamu kunyit asam (porsi jualan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam (porsi jualan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit asam (porsi jualan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamu kunyit asam (porsi jualan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan). Dimasa #pandemiCovid ini penting sekali untuk kita menjaga tubuh dari serangan virus ini. Mengingat pada berita covid, dengar-dengar kunyit merupakan senyawa yang sangat diperlukan untuk tubuh sebagai meningkatkan imun tubuh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamu kunyit asam (porsi jualan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan):

Siapkan 1/2 kg kunyit.
Sediakan 3 liter lebih air untuk kunyit.
Sediakan 1/4 kg asam jawa.
Gunakan 1/2 liter air untuk asam jawa/asam matang.
Ambil 1/4 kg gula aren/gula merah.
Sediakan Secukupnya gula pasir.
Siapkan 1 sdt garam.

Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan) enak lainnya. KOMPAS.com - Begitu kayanya Indonesia akan rempah-rempah, hingga ada banyak jenis jamu dengan khasiat masing-masing. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah kunir asem yang merupakan perpaduan kunyit dan asam Jawa. Meski demikian, bumil sebaiknya waspada karena kunyit bisa memicu kontraksi rahim.

Langkah-langkah menyiapkan Jamu Kunyit Asam (Porsi Jualan):

Rendam asam matang, aduk-aduk dan sisihkan.
Cuci bersih kunyit, tidak perlu dikupas kulitnya supaya mudah iris tipis kunyit. Masukkan irisan kunyit sedikit-sedikit ke dalam blender dengan secukupnya air lalu blender hingga halus kemudian saring dengan menggunakan kain bersih, peras ke dalam panci. Lakukan hingga kunyit dan air diblender semua.
Masukkan air asam matang ke dalam panci berisi perasan kunyit sambil disaring. Jika air asam matang sulit keluar dari saringan maka setengah celupkan saringan ke dalam air kunyit sambil diaduk lalu angkat dan buang ampas asam matangnya.
Nyalakan kompor, rebus air kunyit asam dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan gula dan garam, aduk merata. Masak sampai air kunyit asam cukup panas saja, jangan sampai mendidih supaya senyawa yang terkandung di dalam bahan tidak rusak atau hilang. Lalu matikan api kompor, dinginkan di suhu ruang sampai hangat kemudian saring.
Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam botol. Siap untuk diminum. Jika disimpan di dalam kulkas bisa bertahan sampai 5 atau 6 hari.

Sejak dulu, jamu telah menjadi elemen tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Varian rasanya ada dua yakni Kunyit Asam dan Beras Kencur. Bisnis yang ia mulai sejak awal Juli lalu kini memiliki pelanggan setianya. Salah satu manfaat jamu kunyit asam bagi wanita adalah melancarkan siklus haid. Normalnya setiap wanita akan memiliki siklus haid setiap bulan sekali tetapi karena beberapa faktor seperti stress dan kelelahan maka siklus haid pada wanita tidak berjalan dengan lancar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamu kunyit asam (porsi jualan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!