#7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh).
Lagi mencari inspirasi resep #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh) menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh):
- Sediakan 500 gram Kacang Tanah goreng (jangan gosong) dan giling kasar atau halus (suka-suka).
- Ambil 1 buah kol iris tipis (besaran kol disesuaikan porsi) tdk direbus.
- Sediakan 200 gram kacang panjang (rebus stengah matang).
- Ambil 300 gram toge besar/kecil (rebus sebentar).
- Ambil 2 butir telur rebus (potong dua).
- Ambil 3 tahu putih (goreng).
- Ambil 1 buah timus (iris kasar).
- Ambil 2 buah kentang besar (kupas dan rebus mateng, potong sesuai selera.
- Siapkan Bawang goreng suka suka.
- Sediakan Lontong (kalau mau pakai, potong sesuka hati).
- Sediakan Kerupuk Emping (hati2 asam urat 😝).
- Sediakan 600 ml Santan Kental.
- Ambil 300 ml Santan Cair.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Ambil Bumbu (dihaluskan).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe merah kering.
- Siapkan 5 sdm gula merah.
- Gunakan Bumbu lain.
- Gunakan 2 lb daun salam.
- Siapkan 2 lb daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sere (geprek).
- Ambil 1 jempol lengkuas (bisa geprek atau haluskan).
Cara menyiapkan #7 Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh):
- Pakai panci, Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, masukkan semua santan aduk sampai mendidih, masukkan kacang yg sdh dihaluskan, garam, check rasa, tambahkan gula merah dan garam jika perlu, aduk hingga matang dan berminyak. Selesai.
- Platting, susun semua bahan yg mau disantap di piring, siram kuah bumbu Gado-Gado dan taburi bawang goreng kalau suka..
- Oya, Bumbu Gado Gado ini bisa dipakai juga buat bumbu kacang siomay jadi sy sekalian bikin siomay (ikan tuna) buat cemilan anak2 yang sedang PPJ 😅..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #7 gado-gado (hidangan buka puasa di aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
