Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus). Sie Reuboh (Daging Rebus) Daging rebus atau Sie Reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Pasalnya, kuliner khas Aceh ini bisa bertahan hingga satu bulan. Resep Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar.
Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini.
Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Sie reuboh. (Foto: Instagram/eoktorina) Daging yang biasa jadi bahan sie reuboh yaitu daging kerbau atau sapi.
Sedang mencari ide resep sie reuboh (daging sapi rebus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh (daging sapi rebus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sie Reuboh (Daging Rebus) Daging rebus atau Sie Reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Pasalnya, kuliner khas Aceh ini bisa bertahan hingga satu bulan. Resep Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh (daging sapi rebus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh (daging sapi rebus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sie reuboh (daging sapi rebus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus):
- Gunakan Daging sapi, iris tebal.
- Ambil 1 sdt Cuka masak.
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm Cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Himalaya salt.
- Sediakan Dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Ambil 10 biji Cabe rawit.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
Biasanya daging has dalam atau luar dan pemilihan bagian daging ini menjadi kunci kenikmatan sie reuboh. Sie reuboh secara bahasa berarti daging rebus. Sie reuboh disebut juga daging cuka. Itu karena ada juga pemakaian cuka untuk sie.
Cara membuat Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus):
- Masukkan daging dan bumbu ke wajan (belanga). Tambahkan air sampai daging tenggelam..
- Masak sampai mendidih. Masukkan garam dan cuka. Koreksi rasa..
- Sie reuboh ini memiliki cita rasa asam, pedas, asin. Masak sampai air set dan daging empuk. Kalo belom empuk, tambahkan air lagi. Selamat mencoba.
Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar. Saya lebih milih masak sie reuboh ini karena simple. Sie reuboh ( daging rebus ) biasanya selalu ada di bulan puasa, lebaran, hari-hari besar misalnya Maulid Nabi, ada khanduri atau pesta. Berikut resep sie reuboh ( daging rebus ). Bumbu : Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas Aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sie reuboh (daging sapi rebus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
