Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh). Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Siang itu, setelah menghadiri suatu acara di Kota Banda Aceh, saya bersama rombongan dari tempat kerja sepakat mencari tempat makan yang khas Aceh Besar.
Daging rebus atau dalam bahasa Aceh disebut Si Reuboh merupakan kuliner khas Aceh besar yang resepnya diwariskan turun temurun bukan sekedar daging yang direbus, Si Reuboh jadi santapan wajib saat.
Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar.
Sedang mencari inspirasi resep sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh (sapi rebus khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sie reuboh (sapi rebus khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) memakai 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Sediakan 400 gr daging (seadanya di rumah).
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 sdt cuka biasa/ air jeruk nipis.
- Sediakan Sedikit air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur (tambahan dari saya).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk (aku skip).
- Sediakan 15 cabe rawit (setan).
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 1-2 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe, kunyit dan lengkuas.
Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa asin asem pedas y khas dilidah. Resep Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar). Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar. Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa.
Cara membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Campur semua bahan dan bumbu halus dalam panci (saya pakai panci presto). Masak dengan api kecil selama 45 menit-1 jam..
Sie Reuboh (daging rebus -Indo) salah satu kuliner khas dan special dari daerah Aceh Aceh Besar, bagi masyarakat lokal sendiri sie reboh sudah menjadi masakan wajib di saat memiliki banyak persedian danging seperti pada Meugang dan qurban, sie reboh diracik dengan aneka rempah-rempah dan pastinya resep asli Aceh, selain itu cirri khas kuliner yang satu ini adalah banyaknya menggunakan gapah. Sie Reuboh Makanan Khas Aceh - tempatwisataindonesia.id. Sie Rueboh terbuat dari daging sapi rebus dengan bumbu khas Aceh yang fenomenal. Dimasak dengan tambhan cuka secara bertahap dalam pengolahannya. Mie Jalak Sabang Makanan Khas Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
