Balado Kentang Puyuh. Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Lihat juga resep Balado kentang telur puyuh pete enak lainnya!
Dalam rangka ngabisin bahan mentah yang ada, jadi bisa masak ini deh.
Lumayan buat obat laper dadakan 😆😆 Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin Bahan : - Kentang - Telur Puyuh - Pete.
Penting banget punya tabungan resep yang lengkap.
Lagi mencari ide resep balado kentang puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Lihat juga resep Balado kentang telur puyuh pete enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Puyuh menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Kentang Puyuh:
- Ambil 30 btr telur puyuh.
- Ambil 2 bh kentang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 50 gr cabe merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat.
Ada beberapa tapi belum lengkap langkah, kadang fotonya juga blm ada. Balado Kentang, Telur Puyuh & Tempe Kalau masak balado memang sering sekali, dalam satu minggu bisa tiga sampai empat kali masak balado. Jadi karena sering harus di kreasikan, dibikin macem-macem, di mix and match. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Puyuh:
- Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya kemudian goreng sebentar. Angkat dan sisihkan..
- Lalu goreng kentang yg sdh kita potong sesuai selera. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan garam dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor lalu masukkan telur puyuh dan kentang ke dlm sambel lalu aduk hingga tercampur rata..
- Balado kentang puyuh siap disajikan. Selamat mencoba..
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Apa aja kalo balado paksu pasti doyan. Rasa dari resep kentang balado pete ini berbeda dengan resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh buatan saya beberapa waktu yang lalu. Meskipun tanpa daun salam dan lengkuas, kentang balado ini rasanya bisa dibilang super nendang !
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!