Seafood Saus Padang. Lihat juga resep Seafood Mix Saus Padang enak lainnya. Bola.com, Jakarta - Banyak sekali olahan seafood yang bisa dikreasikan sehingga menjadi menu yang lezat. Bagi penggemar masakan seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sedang mencari inspirasi resep seafood saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seafood saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seafood Mix Saus Padang enak lainnya. Bola.com, Jakarta - Banyak sekali olahan seafood yang bisa dikreasikan sehingga menjadi menu yang lezat. Bagi penggemar masakan seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seafood saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seafood Saus Padang:
- Siapkan 1/2 kg Udang Besar.
- Sediakan 1/2 kg Cumi.
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Ambil 2 bh Jagung Manis Rebus.
- Gunakan 2 bh Wortel.
- Siapkan 1 Bawang Bombay.
- Gunakan 1 sdt Bawang Putih Halus.
- Gunakan 2 sdm Cabe Merah Halus.
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 1/2 btg Serai.
- Siapkan 1 btg Daun Bawang.
- Ambil 6 sdm Saos Tomat.
- Gunakan 3 sdm Saos Sambal.
- Ambil 3 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Secukupnya Air.
Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Mix Seafood Saus Padang Channel Youtube : Dapur Sempril. Kira-kira menurut kalian habis gak ya?
Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:
- Bersihkan Udang, buang kepalanya. Cuci bersih..
- Bersihkan Cumi potong sesuai selera..
- Kucuri Udang & Cumi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10 menit. Bilas sekali aja..
- Tumis irisan Bawang Bombay & Bawang putih halus hingga harum. Masukkan Cabe halus tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan Daun Jeruk & Serai. Aduk sebentar..
- Tuangkan Saos Tomat, Saos Sambal, Saos Tiram. Masukkan Udang & Cumi. Aduk hingga Udang berubah warna, tambahkan air secukupnya..
- Masukkan wortel & Jagung Manis yg sudah di rebus sebelumnya. Tambahkan Merica, Kaldu Jamur, & Garam. Taburkan daun bawang diatasnya. Tutup wajan masak dg api kecil hingga bumbu meresap & kuah kental..
- Koreksi Rasa. Siap disajikan.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang. Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!