Gulai Tahu & Udang. Lihat juga resep Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang enak lainnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Berhubung lagi puasa, pengennya nyiapin makanan yg menarik dan bs sekalian untuk buka dan sahur biar ga repot.
Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu makan apa hari ini?
Karena rekomendasi hari ini ada Gulai Tahu, Pindang Goreng Tepung dan Resep Pampis Tongkol.
Lagi mencari ide resep gulai tahu & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu & udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang enak lainnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu & udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tahu & udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tahu & udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tahu & Udang memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tahu & Udang:
- Sediakan 1/2 kg udang.
- Gunakan 1 bungkus tahu.
- Sediakan segenggam Cabe merah.
- Gunakan sedikit Cabe rawit.
- Sediakan Santan (1buah kelapa).
- Gunakan 1 siung bawang putih gede.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Serai (geprek).
- Gunakan Daun kunyit.
Lihat juga resep Gulai ayam tahu tempe enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Telur Kentang dan Tahu enak lainnya. Gulai Tahu, Makanan Rumahan Khas Indonesia. Gulai sudah menjadi bagian dari makanan sehari-hari orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tahu & Udang:
- Cuci bersih udang dan sisihkan.
- Potong 2 tahu dan goreng sebentar.
- Blender bumbu seperti cabe, bawang, jahe dan kunyit hingga halus.
- Kemudian tumis bumbu dg sedikit minyak (kalau saya tidak menggunakan minyak).
- Masukan serai dan daun kunyit.
- Setelah layu, masukan santan.
- Tambahan kan air sesuai selera (kalau saya tidak).
- Tunggu hingga mendidih dan masukan udang.
- Jika udang sudah masak, masukan tahu dan tunggu sebentar.
- Gulai Tahu dan udang siap disajikan.
Makanan bersantan ini sudah tersebar di berbagai daerah. Bahkan, beda daerah beda pula racikan gulainya. Misalnya gulai di Sumatera yang lebih merah dibandingkan di Jawa. Rempah gulai khas Sumatera juga lebih pekat. Resep gulai tahu pedas & gurih mungkin bisa menjadi alternatif memasak hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tahu & Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
