Gulai Ayam Telur Puyuh. Lihat juga resep Gulai tahu telor enak lainnya. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.
Bahkan juga, kandungan gizi datang dari Telur Puyuh itu tambah tinggi berasal daripada gizi yang terdapat pada Telur Ayam.
Sebagai ibu rumah tangga, pastilah kita semua sangat dibingungkan dengan menu harian.
Menu harian yang sedap dan tentu saja bergizi tinggi.
Sedang mencari ide resep gulai ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai tahu telor enak lainnya. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan 500 g filet dada ayam.
- Sediakan 25 butir telur puyuh rebus dam sdh dikupas.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bulat.
- Siapkan 1/2 sdt kerumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ruas laja geprek.
- Ambil 1/5 sdtJinten.
- Gunakan 1 potong kecil biji Pala.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Ambil 1 potong kecil Kayu manis.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt royco ayam.
Hari ini marilah kita coba resep yang satu ini yaitu resep gulai telur puyuh tahu. Gulai telur puyuh tahu pengerjaannya sangat mudah. Meskipun perbedaannya tampak sedikit, kandungan lemak jenuh dalam telur puyuh tetap saja lebih tinggi daripada telur ayam. Hati-hati, lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 filet ayam sesuai selera. Kupas telur puyuh yg sdh direbus.
- Bumbu dihaluskan dan bumbu pelengkap.
- Stlh halus panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan potongan ayam masak sekitar 10 menit, tambahkan telur puyuh, kara, garam gula. Masak lg sekitar 10 menit. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan, beri irisan kool dan taburan bawang goreng jk suka. (kool sy tdk pakai).
Dalam bahasa Jepang, telur puyuh disebut uzura tamago, umumnya dihidangkan dalam menu kushikatsu maupun yakitori. Telur puyuh lazim dijadikan sebagai lauk bekal harian anak sekolah maupun pekerja kantoran. Hal tersebut karena manfaat telur puyuh sangat beragam, terutama untuk kesehatan tubuh. Meskipun ukurannya kecil, telur puyuh sangat kaya akan gizi dan mineral. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
