Udang Pete Balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya.
The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ini adalah salah satu menu atau masakan favorit saya,dan kalian wajib coba untuk bahan bahannya saya tulis dibawah ya!
Sambal balado udang pete. udang, Pete, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Lada bubuk, Minyak goreng Ica sagita.
Sedang mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Pete Balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Pete Balado:
- Gunakan 100 gr Udang uk. sedang.
- Ambil 2 papan Pete.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 8 buah Cabe Merah.
- Gunakan 12 buah Cabe Rawit.
- Gunakan 1/2 buah Tomat.
Tak pelu repot harus ke restoran segala. Lezatnya udang ini boleh diadu dengan masakan hotel bintang lima. Yuk buat sendiri udang pete balado. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat.
Cara membuat Udang Pete Balado:
- Goreng udang terlebih dahulu, angkat dan sisihkan..
- Goreng pete sebentar, sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus kedalamnya..
- Tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Masak hingga sambal matang, kemudian masukkan udang dan pete. Aduk hingga merata, sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Dapat kiriman udang besar-besar dari teman. Pas banget di kulkas ada tempe juga. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita membelinya dan tentunya porsinya lebih banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
