Tofu Sosis Saus Padang. Egg Tofu Sosis Saus Padang Dapur Riku Yogyakarta. Potong egg tofu, lumuri dengan tepung terigu kering lalu goreng. Egg Tofu Sosis Saus Padang. egg tofu, sosis, Bawang putih, Bawang bombai, Cabe, Saus pedas, Saus tomat, Kecap Aya Haryati.
Lihat juga resep Cumi sosis saos padang🦑 enak lainnya. resep cara membuat kentang goreng ala kfc
Lalu tambahkan jahe, saus cabe, saus tomat, saus tiram, lada, garam, gula dan air.
Aduk-aduk hingga mendidih, kecilkan api masukan.
Lagi mencari inspirasi resep tofu sosis saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu sosis saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Egg Tofu Sosis Saus Padang Dapur Riku Yogyakarta. Potong egg tofu, lumuri dengan tepung terigu kering lalu goreng. Egg Tofu Sosis Saus Padang. egg tofu, sosis, Bawang putih, Bawang bombai, Cabe, Saus pedas, Saus tomat, Kecap Aya Haryati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu sosis saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tofu sosis saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tofu sosis saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tofu Sosis Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tofu Sosis Saus Padang:
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Ambil 8 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 2 batang daun bawang yang sudah diiris.
- Gunakan 2 sdt lada.
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi.
- Gunakan 6 sdm saus tiram.
- Siapkan 8 sdm saus sambal.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 buah tofu iris.
- Gunakan 5 buah sosis iris miring.
- Ambil Secukupnya air matang.
Salah satu saus yang popoler dipadukan dengan seafood adalah saus padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
Cara membuat Tofu Sosis Saus Padang:
- Blender tomat, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.
- Siapkan tofu lalu iris. Kemudian, siapkan sosis lalu iris miring.
- Rebus sosis dengan air matang.
- Goreng tofu di minyak panas.
- Tumis sambal yang sudah diblender tadi.
- Masukkan tofu yang sudah di goreng tadi, lalu aduk rata.
- Masukkan air matang secukupnya (aku pakai air rebusan sosis tadi hehehe).
- Masukkan sosis yang sudah direbus tadi. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada, kaldu sapi, lalu aduk rata dan tunggu kuah makin kental...
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris tadi.
- So... This is it.. Tofu Sosis Saus Padang ala aku :)).
Lihat juga resep Tofu Saos Padang enak lainnya. Cumi sosis yang telah matang tersebut kemudian dituang pada piring dengan berbagai bentuk. Hiasi hidangan dengan menambahkan daun kol maupun daun seledri yang mampu memperindah penampilannya. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan? Tunggu apa lagi nih, yuk cobain dan buat menu Lebaranmu lebih nikmat dan bergizi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tofu sosis saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
