Gulai NANGKA KAPOL. Gulai ini sangat cocok disajikan bersama bubur, atau lontong, kuahnya yang agak banyak tetapi kental, rasa gurih, pedas, ada dalam gulai ini,. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Lihat juga resep Gulai nangka muda sederhana enak lainnya. gulai nangka muda.
Sore, Yodha hari ini request Ayam Pop lagi, jadi aku iseng masak Gulai Nangka Muda ala Padang.cuma *ala* lho ini.soale aku tetap kasih sedikit gula masaknya 🤣🤣 Ingin menikmati gulai nangka muda yang nikmat?
Ini resep yang bisa langsung dicoba.
Sedang mencari ide resep gulai nangka kapol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka kapol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ini sangat cocok disajikan bersama bubur, atau lontong, kuahnya yang agak banyak tetapi kental, rasa gurih, pedas, ada dalam gulai ini,. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka kapol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka kapol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka kapol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai NANGKA KAPOL menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai NANGKA KAPOL:
- Sediakan 1 kg Nangka muda rebus.
- Sediakan 200 gr kacang panjang.
- Gunakan 200 gr kol.
- Ambil 12 butir telur rebus.
- Ambil 50 gr cabe merah giling.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 12 butir bawang merah.
- Gunakan 10 butir bawang putih.
- Sediakan 15 keping Kemiri goreng.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 ruas jari kunyit.
- Ambil 4 ruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 mata asam kandis.
- Siapkan 500 gr santan kental.
- Ambil 30 gr Fiber creme.
- Gunakan 400 air /santan encer.
- Sediakan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Jika sudah, masukan Nangka Rebus, Gula Pasir serta Garam lalu masak gulai hingga mendidih. Masukkan juga potongan Kacang Panjang dan Santan Kental, masak hingga campuran bumbu tadi meresap dan matang.
Langkah-langkah membuat Gulai NANGKA KAPOL:
- Potong-potong dan cuci bersih kemudian tiriskan kol, kacang panjang dan nangka.
- Blender cabe jangan terlalu halus sisihkan, buat santan, blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, bersama dengan asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai yang sudah di geprek, kemudian masukkan cabe giling aduk rata biarkan bumbu matang.
- Masukkan nangka dan juga kacang panjang aduk rata beri air biarkan bumbu meresap, dan sayuran empuk.
- Masukan kol kemudian beri santan kental, bubuhi garam dan bumbu kaldu.
- Masukkan telur rebus, beri fiber creme, tes rasa angkat hidangkan.
Jika sudah matang, angkat Gulai Nangka lalu sajikan. Gulai Nangka khas Padang ini cocok disajikan untuk dimakan bersama keluarga selagi hangat. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka kapol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
