Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Balado:
- Sediakan 8 Butir Telur.
- Siapkan Air Untuk Merebus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 10 Buah Cabai Merah Besar.
- Sediakan 15 Buah Cabai Keriting.
- Sediakan 6 Buah Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 1 Butir Tomat.
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 Sdm Gula Merah.
- Siapkan Kaldu Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu Geprek.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan Daun Jeruk.
- Gunakan Daun Salam.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Cara membuat Telur Balado:
- Rebus Telur di air yang telah mendidih hingga benar2 matang. Tunggu dingin, Lalu kupas kulitnya, goreng hingga bagian luarnya kering..
- Rebus semua bumbu halus (kecuali garam, gula, dan kadu) kira- kira 5menitan. Lalu haluskan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukan gula merah, gula pasir, lalu masukan bumbu geprek, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga sudah tidak berbau cabai. Tambahkan sedikit air. Dan masak terus hingga air sat..
- Masukan telur yang sudah di rebus dan di goreng tadi, aduk hingga rata. Sajikan..
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
