Gulai Ikan Tongkol. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya.
Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Ambil 500 gram ikan tongkol potong sesuai selera.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda.
Cara membuat Gulai Ikan Tongkol:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan minyaknya keluar.
- Masukan ikan tongkol aduk rata lalu tambahkan air masak sampai tongkol matang.
- Masukan santan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa.
- Terus aduk secara perlahan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!