Gulai ikan tuna. Lihat juga resep Gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak lainnya. Resep: Gulai ikan Tuna yang Enak! in Seafood. Tiap liat kepala ikan tuna mau ny pasti d gulai.
Ikan tuna punya tekstur daging yang empuk, cocok jika dimasak dengan resep gulai.
Bingung ingin mengolah bahan ikan dengan resep apa?
Bakar ikan tuna di atas bara api hingga matang; Panaskan minyak ,tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga matang. masukkan ikan tuna, aduk perlahan agar ikan tidak hancur; masukkan santan, garam.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak lainnya. Resep: Gulai ikan Tuna yang Enak! in Seafood. Tiap liat kepala ikan tuna mau ny pasti d gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan tuna:
- Ambil 2 ekor ikan tuna potong sesuai selera.
- Gunakan 1 biji kelapa tanggung di buat santan.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 20 biji cabai rawit.
- Sediakan 2 biji cabai merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruang lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
- Ambil 1 batang serah di geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 pcs asam gelegur.
- Gunakan secukupnya Galam, gula.
- Ambil 2 biji jeruk nipis.
Gulai ikan tuna ini, baik itu bagian kepala dan ekornya, kalau dijual di rumah makan memiliki harga yang berbeda. Harga kepala ikan biasanya lebih mahal ketimbang harga gulai ikan dibagian ekornya. Bumbu gulai biasanya identik dengan daging atau ayam. Nah kali ini kita akan coba membuat masakan gulai dengan bahan utama ikan tuna, mungkin lebih bisa dikatakan gulai ikan tuna.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tuna:
- Potong ikan tuna sesuai selera, cuci tiriskan rendam dgn air jeruk nipis.
- Giling semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk.
- Tumis semua bumbu hingga harum baunya.
- Masukkan santan encer sampai mendidih, masukkan ikan tuna dengan asam gelugur.
- Tunggu kurang lebih 10 menit sambil diaduk pelan biar santan tidak pecah, tambahkan santan kental, tunggu sampai santan mendidih, siap dihidangkan kalau ada taburi bawang goreng biar tambah wangi.
Berikut ini bahan dan cara memasaknya. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
