Gulai ikan merah. Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya.
Gulai ikan tenggiri pedas, merah menyala ni tengok rupa pun dah meleleh air liur.
Di negeri-negeri Utara, lauk kari disebut gulai.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan merah menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan merah:
- Siapkan 1 ekor ikan merah ukuran sedang.
- Ambil 1 bh tahu sutra.
- Ambil 1 bh wortel.
- Siapkan 1/2 bh labu siam ukuran besar.
- Ambil 700 ml santan encer.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1/2 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 bh sereh geprek.
- Ambil Secukupnya jeruk nipis.
Tapi gulai ni punyalah sedap dan istimewa, pasti makan bertambah ni. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Resep masak gulai nilai - Memasak ikan nila merupakan masakan enak apalagi di gulai dengan ikan nila merah, dimana ikan nila begitu mudah kita dapatkan. ikan nila memiliki rasa yang begitu nikmat dan sedap untuk di jadikan masakan sehari - hari, selain mudah didapat, ikan nila juga mudah untuk di buat menjadi berbagai jenis masakan, seperti masakan nila goreng, sup ikan nila, nila bakar. Gulai Lemak Ikan Merah Resepi Mak dan Mak Mentua.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan merah:
- Siangin ikan, potong jadi 2 bagian, cuci bersih, lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sesaat sebelum di goreng.
- Potong2 memanjang wortel dan labu siam. Cuci bersih, sisihkan. Untuk tahu potong kotak/sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga tidak langu, masukkan daun jeruk dan sereh..
- Tumis bumbu hingga benar2 matang supaya tidak mudah basi. Masukkan santan encer, aduk2 spy santan tidak pecah..
- Apabila sudah mulai mendidih masukkan wortel terlebih dahulu tunggu sebentar lalu masukkan labu siam, ikan goreng, dan tahu. Aduk pelan supaya tahu tidak hancur.
- Tambahkan Gula Garam, aduk2. Cek kematangan sayuran. Apabila sudah ok semua matikan kompor dan siap dihidangkan.
Cik Nah nak kongsikan bersama dengan sesiapa saja yang suka. masakan gulai ikan masak lemak kuning ni. Cik Nah cukup gemar dengan masakan gulai kuning ni. Kalau. makan Cik Nah mesti akan bubuh banyak kuah dalam nasi. Di Malaysia, ada beberapa jenis resepi kari ikan merah yang anda boleh cuba. Pertamanya adalah kari biasa yang menggunakan santan yang lazimnya diguna pakai oleh orang Melayu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
