Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar). Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya.
Berikut resep ayam bakar padang selengkapnya.
Ayam bakar padang merupakan menu favorit di rumah makan padang.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil 1 ekor ayam di potong 4.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 130 ml Santan kara + air secukup nya saja.
- Sediakan 2 batang sereh di geprek.
- Sediakan 2 lembar Daun salam , buang tulang tengah.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk , buang tulang tengah.
- Siapkan secukupnya Minyak buat menumis.
- Sediakan secukupnya Garam,gula, kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 Bawang merah uk besar.
- Siapkan 4 siung Bawang putih uk besar.
- Sediakan 4 bj Kemiri.
- Siapkan 10 bj Lombok keriting.
- Gunakan 2 ruas Kunyit dibakar.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Primarasa Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan santan.
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur.
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi..
- Selamat mencoba.
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁.
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. RESEP Ayam Bakar Padang dan Cara Membuat Masakan Rumahan Seenak Restoran, Ini Bumbu Rahasia Gurihnya Simak resep ayam bakar Padang dan cara membuat masakan rumahan gurih seenak buatan restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
