Balado Terong Jambal. Put the eggplant into a baking sheet and drizzle some olive oil and salt to it. Lihat juga resep Tulang Jambal Balado enak lainnya. Mumpung banyak terong, silahkan manfaatkan sebaik-baiknya.
Silahkan dicoba dan semoga menambah khasanah menu masakan terong di dapur Zahro biar gak itu-itu saja he he.
Be the first to review "Terong Jambal" Batalkan balasan..
Bahkan beberapa daerah mempunyai resep masakan terong ungu ini, seperti masakan sambal terong ala jawa, ada juga sambal terong sunda, dan yang juga cukup terkenal adalah resep terong balado khas resep masakan padang. nah tentunya tergantung selera anda masing masing untuk membuat masakan terong balado dari daerah mana, namun yang jelas bumbu.
Anda sedang mencari ide resep balado terong jambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong jambal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Put the eggplant into a baking sheet and drizzle some olive oil and salt to it. Lihat juga resep Tulang Jambal Balado enak lainnya. Mumpung banyak terong, silahkan manfaatkan sebaik-baiknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong jambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado terong jambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado terong jambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Terong Jambal menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Terong Jambal:
- Gunakan 200 g jambal roti.
- Gunakan 2 buah terong ungu besatnya sedang.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah kemiri/muncang.
- Sediakan Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 1 ryas jahe geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/6 sdt garam(dikit saja).
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Ikan jambal roti toge. foto: Instagram/@tummytami. Bahan: - ikan asin jambal roti - toge - bawang merah - bawang putih - jahe - cabai - daun bawang - tomat - saus tiram - garam - gula - kaldu bubuk. Masukkan terong yang telah dipotong-potong dan aduk-aduk.
Langkah-langkah membuat Balado Terong Jambal:
- Siapkan bahan dan bumbu. Jambal dicuci dan rendam air hangat sekitar 5 menit, bawang putih, bawang merah dikupas lalu cuci bersama cabe dan bumbu pelengkapnya.
- Haluskan bumbu dg blender/ulekan. Siapkan bumbu pelengkap yg sdh dicuci. Potong2 terong, beri garam sedikit aduk2 biarkan sebentar kurlep 2 menit.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng terong, sisihkan. Ikan jambal dipotong2 lalu goreng, sisihkan..
- Terong dan ikan yg sdh digoreng, siapkan. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan bumbu pelengkap dan 50 ml air, masak sambil diaduk lalu tambahkan jambal dan terong yg sdh digoreng, aduk rata.tambahkan garam dan gula pasir, sambil diaduk. Cek rasa, matikan kompor..
- Sajikan bersama nasi hangat. Srlamat mencoba🙏🙏.
Tambahkan buah tomat agar rasanya sambal terong balado makin mantap. Angkat sambal terong yang telah matang dan sajikan. Sajian sambal terong balado ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, ikan goreng, dan kerupuk. Siang Dan Malam : Sop Rambutan, Perkedel Tahu, Balado Terong Selingan : Puding Kaca. Senin Sayur bening Bacem Tempe Omelet Jamur Kerupuk bawang Sambal terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado terong jambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
