Resep Ikan kembung balado, Bikin Ngiler

Delicious, fresh and tasty.

Ikan kembung balado. Ada ikan kembung besar besar di penjual sayur, lama juga ga buat ikak kembung balado. Akhirnya dibuat lah.dengan bahan bahan yg sudah ada di rumah. Membuat nya mudah dan ga lama.

Ikan kembung balado Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger. Salah satu olahan makanan dari ikan kembung yang sangat praktis adalah ikan kembung balado. Di Resep Ikan Kembung Balado Mudah dan Gampang ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya.

Lagi mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ada ikan kembung besar besar di penjual sayur, lama juga ga buat ikak kembung balado. Akhirnya dibuat lah.dengan bahan bahan yg sudah ada di rumah. Membuat nya mudah dan ga lama.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung balado memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kembung balado:

  1. Ambil 5-6 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 cabe merah.
  5. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  6. Ambil 1 buah tomat.
  7. Ambil Lengkuas geprek.
  8. Gunakan Jahe geprek.
  9. Ambil Ketumbar bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Uniknya, harga salah satu ikan lokal di Indonesia ini tergolong murah. Dengan beragam cara memasak, hidangan ikan kembung pun selalu menggugah selera. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.

Cara membuat Ikan kembung balado:

  1. Cuci dan bersihkan ikan,kerat kerat badan ikan..lalu lumuri dengan garam dan ketumbar bubuk.. diamkan beberapa saat.
  2. Goreng ikan kembung sampai agak garing, tiriskan.
  3. Haluskan duo bawang, tomat dan cabe cabean.
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek sampai harum.. tambahkan Gula Garam, penyedap, cek rasa.
  5. Masukkan ikan, tambah air sedikit.. biarkan sampai bumbu meresap.. Sajikan.

Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Ikan ini bisa dibuat aneka resep seperti yang akan saya buat yaitu… Kalau kemarin posting bumbu dasar putih yang merupakan bumbu dasar dari ketiga bumbu (putih, merah, kuning). Kali ini saya mau memperkenalkan bumbu dasar merah. Kalau saya bumbu dasar merah hanya cabai dan bawang putih sesekali menggunakan bawang merah. Bumbu dasar merah banyak digunakan dalam masakan pedas seperti belado, sambal goreng, atau bahkan sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close