Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 2 butir telur rebus.
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu serba guna.
- Gunakan 1 sdm air.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2-3 buah cabai merah.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Sediakan 1,5 sdm air.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 sdm minyak.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Blender cabai dan bawang dengan 1,5 sdm air. Sisihkan. Larutkan 1 sdm tepung bumbu serba guna dan 1 sdm air. Sisihkan..
- Rebus telur lalu potong sesuai selera. Celupkan ke dalam larutan tepung bumbu dan goreng hingga garing. Beri tutup jika menggunakan api sedang ketika menggoreng..
- Tumis sambal hingga harum kemudian bumbui dan koreksi rasa, lalu masukkan telur..
- Beri daun bawang dan sajikan 😋.
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
