Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda). Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Akan tetapi resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis (jualan di belanda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda):
- Ambil 20 potong ayam (aku pake mix paha dan paha atas).
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Ambil 5 buah cabai rawit (boleh ditambah klo suka pedes).
- Ambil 3 buah cabai merah besar (opsional).
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 6 sendok makan kecap manis.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 100-200 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 batang serai.
- Gunakan 2 mata asam jawa.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula putih.
- Sediakan penyedap (optional).
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan bahan rebusan ayam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprekin).
Lihat juga resep Rica rica keong pedas (cocok untuk di jual) enak lainnya. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Resep Ayam Pedas Manis yang satu ini spesial karena menggunakan campuran bahan wortel, daun bawang dan tomat yang menghadirkan nuansa lezat rasa sayuran, serta bercitarasa segar karena hadirnya air jeruk nipis yang dipercikkan di daging ayam. Salah satu resep kreasi Bang Bango yang pas buat seluruh keluarga di akhir pekan maupun di hari-hari biasa!
Cara membuat Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda):
- Cuci ayam, rebus dengan bahan rebusan sebentar saja sekitar 10 menit.
- Sembari nunggu rebusan ayam,Memarkan jahe. iris harus bawang putih. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat dan iris halus cabai rawit..
- Setelah ayam direbus 10 menit, angkat dan tiriskan kemudian Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. sisihkan.
- Cairkan mentega dan Tumis bawang putih sampai sedikit coklat kemudian masukkan jahe, serai, daun jeruk, daun salam cabe rawit. setelahnya masukkan bawang bombay, dan cabe besar tumis hingga layu..
- Masukkan ayam dan aduk2 sebentar.
- Tambahkan kecap manis, air, garam, asem jawa dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang..
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu..
- Siap untuk di sajikan.
Ayam Kecap Pedas Manis-Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
