Gulai Rebung. Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gulai is often described as Indonesian curry.
Rebung biasanya dijual dengan harga yang murah cukup terjangkau.
Namun hasil masakannya akan memiliki nilai ekonomis yang cukup mahal.
Sedang mencari ide resep gulai rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rebung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Rebung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Rebung:
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/4 kg Rebung.
- Sediakan Ikan (boleh) tambahan.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Siapkan 150 ml Santan Kental.
- Siapkan 300 ml Air Mineral.
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Gunakan 7 biji Cabai merah.
- Gunakan 5 biji Cabai Rawit.
- Siapkan 13 gr Kunyit.
- Sediakan 18 gr lengkuas.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Selain dibuat menjadi tumisan, rebung juga dapat dibuat sayuran dan akan memiliki rasa yang sama-sama enak. Berikut ini adalah proses pembuatan tumis rebung yang super pedas. In Indonesia, they are sliced thinly to be boiled with coconut milk and spices to make gulai rebung. Other recipes using bamboo shoots are sayur lodeh (mixed vegetables in coconut milk) and lun pia (sometimes written lumpia: fried wrapped bamboo shoots with vegetables).
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Rebung:
- Haluskan aemua bahan Bumbu.
- Campur air mineral dan santan kental ke dalam satu wajan, beserta rebung dan jg bahan bumbu halus.. Aduk sampai merata dengan api sedang. Tunggu sampai kuah mendidih.....
- Lalu masukkan ikan (optional).
- Tunggu sampai bahan masak secara menyeluruh...
Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Lihat juga resep Gulai rebung & kikil maknyuss enak lainnya. CARA MEMASAK GULAI REBUNG SANTAN II KULINER ASLI INDONESIA Terimakasih yang sudah nonton video di channel ini, semoga sehat dan murah rezeki, Amiin. GULAI NANGKA REBUNG ASLI PADANG Yuk disimak jangan lupa like koment dan SUBSCRIBE serta NYALAKAN TOMBOL LONCENG ya momi bunda dan adek adek syngg. Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
