Telur dadar padang. Lihat juga resep Telur Dadar Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.
KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang cukup tinggi.
Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur dadar padang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur dadar padang:
- Siapkan 5 butir telur.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil Garam.
- Siapkan Minyak.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 buah cabe kriting.
- Siapkan 2 siung bwg putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa. Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Yuk Bikin Fritata Dadar Telur Kentang Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan.
- Kocok telur, masukkan bumbu halus, garam dan kaldu jamur serta tepung terigu (ayak).. campur sampai tdk ada yg menggumpal.
- Masukkan daun bawang, kocok lagi.
- Panaskan minyak sampai panas skali.. masukkan telur kecilkan apinya.. masak sampai kecoklatan.. lalu balik sisi sebelahnya..okeh.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
