Gulai Pucuk Daun Labu. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia.
Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu.
Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan.
Lihat juga resep Tumis Pucuk Daun Labu enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep gulai pucuk daun labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pucuk daun labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk daun labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai pucuk daun labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pucuk daun labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Pucuk Daun Labu memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Ambil 2 ikat daun pucuk labu, ambil bagian yang muda saja.
- Gunakan Air.
- Gunakan Susu cair (santan juga bisa).
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm potongan ikan asin (teri Medan, jambal roti).
- Ambil 1 ruas Laos, geprek.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 sdt munjung garam.
- Ambil 2 sdt munjung gula.
Gulai Labu kuning mix pucuk daun singkong. Makan sehari tanpa sayur kurang sedap tanpa kuah seruput. Manfaat daun labu kuning untuk obat herbal salah satunya adalah mengobati rematik. Daun ini akan membuat nyeri rematik Anda hilang perlahan-lahan dan mencegah penyakit tersebut kambuh atau menyerang tubuh Anda lagi.
Cara membuat Gulai Pucuk Daun Labu:
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin hingga kering. Masukkan bumbu halus, Laos, daun salam dan cabe. Tumis hingga bumbu wangi dan matang..
- Masukkan sayur. Aduk-aduk. Tuangi air hingga seluruh sayur terendam. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan susu/santan, sesuai selera aja mau sekental apa. Didihkan kembali. Aduk sesekali..
- Koreksi rasa sesuai selera. Baru kemudian matikan kompor..
Gulai pucuk labu ni mak saya masak masa kami balik kampung minggu lepas. Saya dah lama tak merasak masakan gulai pucuk labu ni sebab bila mertua berkebun tanam buah labu baru la dapat pucuknya. Memang sedap sangat gulai pucuk labu ni rasanya lembut dan cukup lemak lain dari rasa pucuk labu yang biasa saya beli di pasar atau hypermarket kat. Sayur Pucuk Daun Labu Siam - Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pucuk Daun Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
