Udang kentang tahu balado. Lihat juga resep Udang tahu kentang balado enak lainnya! Cara mudah bikin sambalado udang tahu yang sederhana simpel dan enak. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Lagi mencari ide resep udang kentang tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang tahu balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang tahu balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kentang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang tahu kentang balado enak lainnya! Cara mudah bikin sambalado udang tahu yang sederhana simpel dan enak. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kentang tahu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang kentang tahu balado memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang kentang tahu balado:
- Gunakan 250 gram udang.
- Siapkan 300 gram kentang.
- Sediakan 1 buah tahu besar.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu rempah.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Udang kentang tahu balado:
- Siapkan bahannya udang dibersihkan sungut & kepala cuci bersih & kentang tanpa dikupas disikat cuci bersih potong kotak.
- Goreng tahu yang telah dipotong kotak Setelah itu goreng kentang hingga kering matang sisihkan.
- Haluskan bumbu cabe, bawang, kemiri, jahe & kunyit lalu masukan sereh, daun jeruk, salam & lengkuas tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukan udang beri garam, gula & saus tiram masak hingga udang matang.
- Terakhir masukan kentang & tahu yang telah digoreng aduk rata koreksi rasanya jika sudah angkat siap dihidangkan.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan tahu kuning, bisa mencoba beberapa resep tahu kuning berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kentang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
