Gulai Buah Kelor. Lihat juga resep Sayur asem Klentang enak lainnya! Resep Gulai opor Daun Kelor Pedas. Pengen masak sesuatu yang beda menggunakan daun kelor, akhirnya saya buat dech resep ini berharap perpaduan rasanya tetap nikmat walau dengan bahan yang tak biasa di pakai untuk jenis masakan ini.
Lihat juga resep Sayur Asam Buah Kelor enak lainnya.
Buah kelor diketahui mengandung zat alkaloida morongiona yang bersifat merangsang pencernaan makanan.
Buah kelor juga dapat dimasak menjadi sayur asam yang lezat.
Sedang mencari inspirasi resep gulai buah kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buah kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai buah kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai buah kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem Klentang enak lainnya! Resep Gulai opor Daun Kelor Pedas. Pengen masak sesuatu yang beda menggunakan daun kelor, akhirnya saya buat dech resep ini berharap perpaduan rasanya tetap nikmat walau dengan bahan yang tak biasa di pakai untuk jenis masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai buah kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Buah Kelor memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Buah Kelor:
- Sediakan Buah Kelor 10 Biji, kupas selanjutnya dipotong 5cm.
- Ambil Terong Bulat Hijau 6 biji, iris setebal 1jari, atau potong 4.
- Ambil sesuai selera Ikan asap.
- Gunakan Petai boleh diskip.
- Sediakan Kelapa separuh diperas ambil santannya atau Kara 65ml 2 bungkus.
- Sediakan Bumbu - Bumbu.
- Sediakan Bawang merah, jahe 1jari, kunyit 2 jari dan cabe sesuai selera.
- Ambil Garam dan penyedap.
Manfaat Akar Kelor Sebagai obat dalam, air rebusan akar kelor dapat menyembuhkan reumatik, epilepsi, antiskorbut, diuretikum, dan gonorrhoea. Manfaat Buah Kelor Untuk Kesehatan Tubuh Biasanya masyarakat sering memanfaatkan daun kelor sebagai sayur atau bahan pembuatan ramuan herbal. Selain daun ternyata ada sebagian orang yang memanfaatkan buah kelor sebagai campuran dalam pembuatan sayur asem atau bisa direbus untuk dimakan. Meskipun terlihat sederhana namun ternyata buah dari tanaman kelor ini juga memiliki khasiat yang tak kalah.
Cara membuat Gulai Buah Kelor:
- Haluskan semua bumbu.
- Campur kan Santan kekentalan santan sesuai selera aja. (Kalau suka kental ditambah aja lagi santannya, begitupun sebaliknya. Kalau suka Kuah dibanyakkan saja santannya) dan bumbu, masak hingga mendidih, jangan lupa sering sering di aduk, agar santannya tidak pecah..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan asap dan kelor diaduk, jika sudah mendidih tambahkan terong dan petai..
- Masak hingga matang, santannya juga harus matang, agar tidak cepat basi. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kecilkan api, diamkan sebentar. Matikan apinya.
- Cara makannya unik, sedikit digigit buah kelornya terus ditarik keluar😁.
- Selamat mencoba 😘.
Lihat juga resep MPASI; Tempe + Daun Kelor enak lainnya. Biji kelor berbentuk bulat, ketika muda berwarna hijau terang dan berubah berwarna cokelat kehitaman ketika polong matang dan kering. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika daun kelor dapat. Menurut Wikipedia, kelor (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Bentuk daunnya bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Buah Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
