Sop Ayam Padang. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan.
Lihat juga resep Resep Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat enak lainnya.
Lagi mencari ide resep sop ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Padang memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Siapkan 4 potong Ayam.
- Gunakan Air.
- Sediakan 2 bh Wortel.
- Sediakan 1/2 bh Kubis.
- Sediakan 2 bh Kacang Panjang.
- Siapkan 1 bh Kentang.
- Sediakan 1 bh Daun Bawang.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu Sapi Bubuk.
- Siapkan Bumbu Rebusan.
- Gunakan 1 bh Bunga Lawang.
- Gunakan 1 bh Kayu manis.
- Sediakan 1/4 biji Pala (ukuran besar).
- Siapkan 2 ruas jari Jahe digeprek.
- Siapkan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 btg Serai digeprek.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih digeprek.
- Sediakan 2 helai Daun Jeruk.
COM - Sop ayam itu disebut banyak orang sebagai comfort food. Artinya, kalau sudah makan sop ayam, rasa hangatnya bukan cuma di lidah, tapi bisa sampai ke hati. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.
Cara membuat Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan.
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung..
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis..
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa..
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera..
- Siap santap! Selamat mencobaa :).
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
