Batagor Ekonomis ala Abang SD. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Resep Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi. Sering liat abang batagor lagi goreng, pas liat adonanya kok molor yah, trus berserat, terkadang juga rasanya agak asem, ternyata pake ragi tohh.
Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah.
Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala.
Sedang mencari ide resep batagor ekonomis ala abang sd yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis ala abang sd yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ekonomis ala abang sd, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor ekonomis ala abang sd yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya. Resep Batagor ekonomis ala abang² SD #pekaninspirasi. Sering liat abang batagor lagi goreng, pas liat adonanya kok molor yah, trus berserat, terkadang juga rasanya agak asem, ternyata pake ragi tohh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ekonomis ala abang sd yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis ala Abang SD memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Sediakan 150 gram tepung terigu (segitiga).
- Sediakan 1 buah tahu putih (kotak kecil).
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Sediakan Daun bawang rajang halus.
- Ambil 125 ml air hangat.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 siung bawang.
- Siapkan Bawang merah goreng (optional).
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap (kaldu jamur).
- Sediakan Merica bubuk (sejumput).
- Sediakan Gula pasir sejumput (optional).
- Gunakan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 50 gram kacang tanah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuaikan pedas).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan air utk mengentalkan.
BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen. Selain rasanya enak, harganya juga sangat ramah di kantong sehingga siapapun pasti tertarik untuk mencobanya. Cara membuat Batagor ala abang-abang sekolahan tidaklah sulit loh, karena hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana saja dan proses pembuatannya juga sangat mudah. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Buat adonan tepung terigu + ragi instan + air hangat + bumbu halus + daun bawang+ bawang merah goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Potong2 kecil tahu putih campurkan ke adonan tadi, kemudian tutup adonan memakai wrap atau serbet, diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, goreng adonan tadi dengan bantuan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng hingga kecoklatan dan crispy.
- Haluskan kacang tanah yg sblmnya sudah digoreng..
- Haluskan bumbu : bawang, cabai kemudian ditumis masukkan kacang tanah, daun jeruk, tambahkan air secukupnya, bumbui garam gula penyedap kecap manis air asam jawa, koreksi rasa dan kentalkan dengan larutan maizena. Siap digunakan.
- Penyajian ambil batagor yg matang tata dipiring guyur dengan sambel kacang dan beli pelengkap acar ketimun.
Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Batagor Ekonomis ala Abang-abang step by step. Hancurkan tahu dengan garpu, tapi tidak sampai halus sekali. Campur semua bahan lainnya kecuali air dan soda kue, aduk hingga tercampur rata. Campur soda kue dan air, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ekonomis ala abang sd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
