Empal Goreng. Lihat juga resep Empal Goreng Empuk enak lainnya. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).

Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java. Lihat juga resep Empal Goreng Empuk Enak enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep empal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Empal Goreng Empuk enak lainnya. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Goreng memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Goreng:

Siapkan 500 gr daging, potong tipis geprek2 dan cuci (potongan sesuai selera).
Siapkan 2 batang serai.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 10 siung bawang putih.
Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar.
Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten.
Ambil 1 iris jahe.
Siapkan Sejempol asam jawa.
Ambil Gula.
Sediakan Garam.

Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga. Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini.

Cara membuat Empal Goreng:

Haluskan semua bumbu kecuali asam, daun serai dan daun bawang. Lumuri daging yg sudah dicuci bersih dengan bumbu, remas remas dan tata di panci.
Masak daging yg sdh ditata dengan api kecil, biarkan hingga mengeluarkan air. Lalu balik perlahan bagian atasnya. Tujuan dimasak dengan api kecil dan tanpa tambahan air diawal adalah agar bentuk daging tidak melipat/tergulung..
Tambahkan air mendidih hingga seluruh daging terendam, masak hingga empuk (bisa dipresto) tambah kan gula dan garam. Masak hingga airnya hampir mengering..

Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!