Seblak Nyemek. Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada.
Bismillah, alhamdulillah td bisa coba buat menu baru khas sunda yg dulu sampai sekarang tetap hits di kalangan anak muda yaitu seblak.
Kali ini kenapa sy buat nama seblak kuah nyemek?
Karena mau sy kasih nama seblak basah tp kok ya nggak basah basah amat, kering kok.
Lagi mencari ide resep seblak nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak nyemek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Nyemek menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Nyemek:
- Sediakan 50 gram Kerupuk Mentah.
- Ambil 5 buah Bakso Sapi, Iris.
- Sediakan 1 buah Sosis Sapi, Iris.
- Ambil 1 butir Telur.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, Iris tipis.
- Sediakan 300 ml Air.
- Ambil ▶Bumbu:.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdt Garam, Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan ▶Bumbu Halus:.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 2 ruas Kencur.
Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mie Nyemek ala Anak Kos: Tumbuk kencur, kemiri dan bawang putih, sisihkan. Masukkan bumbu ulekan kedua dan bumbu mie instan, tunggu hingga mendidih; Tambahkan telur, masak orak-arik. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Nyemek:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan, sisihkan..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Simpan di pinggiran wajan. Masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan air, baso dan sosis. Masak beberapa saat..
- Masukkan kerupuk, daun bawang dan bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak beberapa saat..
- Sajikan. #semangatmencoba 😊.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
