Ikan bakar bumbu khas Kuningan. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan.
Lihat juga resep Bandeng bakar cabut duri sambal dabu dabu enak lainnya.
Cara Membuat Masakan Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu Cara Memasak.
Jakarta - Ikan bakar jadi salah satu menu andalan di pesta BBQ.
Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu khas kuningan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu khas kuningan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu khas kuningan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu khas kuningan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu khas kuningan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu khas Kuningan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar bumbu khas Kuningan:
- Gunakan 2 Ikan Nila besar.
- Sediakan Cabe merah keriting 2 - bisa sesuai selera pedasmu.
- Ambil 2 Cabe merah besar.
- Ambil 6 Bawang merah.
- Ambil 1 ruas besar Jahe.
- Siapkan sesuai selera Terasi.
- Gunakan sesuai selera Gula merah.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Gunakan optional Jerul limo.
Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis dibuat. Ingin menikmati menu ikan bakar yang enak namun dijamin sehat? maka tidak ada salahnya menyibukan diri sejenak di dapur untuk mengolahnya sendiri. ikan menjadi sumber protein yang banyak diminati, sebab cita rasanya khas dan mudah diolah. Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Oles enak lainnya. Jika sebelumnya membahas tempat nongkrong seru.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar bumbu khas Kuningan:
- Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama sekitar 30 menit.
- Parut seluruh jahe.
- Bakar teflon bawang, cabe, tomat.
- Blender semua bahan yg tadi dibakar tambahkan gula merah, garam, terasi.
- Setelah halus campurkan hasilnya dengan parutan jahe, tambahkan kecap. Koreksi rasa, kalau kepedesan bisa tambahin kecap lagi dan jeruk nipis / jeruk limo.
- Harusnya ikan dibakar, tapi karena lagi rusak alatnya jadi saya goreng ikannya. Setelah matang, lumuri ikannya dengan bumbu. Jadi deh!.
Kali ini kita akan bahas tentang makanan khas daerah yang enak-enak. Mengenai makanan khas daerah aku pernah menuliskan makanan khas dari Balikpapan, Medan, Bali dan Surabaya. Kali ini aku mau berbagi makanan khas dari daerahku tercinta yaitu Kuningan. Oleskan bumbu pada ikan selagi mempersiapkan alat bakaran. Letakkan ikan di atas bakaran, bolak-balik sesekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu khas Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
