Pesmol ikan mujair. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya. ikan kuah kuning atau biasa disebut pesmol merupakan masakan indonesia legendaris. Pesmol Mujair by Sri telah dikemas oleh member agar mudah dibuat. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.
Sebelumnya, bersihkan dulu ikan mujair lalu lumuri dengan kunyit, air jeruk nipis dann garam.
Resep Ikan Mujair infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng?
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol?
Sedang mencari ide resep pesmol ikan mujair yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mujair yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mujair yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya. ikan kuah kuning atau biasa disebut pesmol merupakan masakan indonesia legendaris. Pesmol Mujair by Sri telah dikemas oleh member agar mudah dibuat. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan mujair memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan mujair:
- Gunakan 4 ekor ikan mujair.
- Ambil 2 batang wortel.
- Sediakan 2 buah timun.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 3 sendok garam untuk menggosok ikan.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh.
- Ambil 3 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mujair:
- Bersihkan ikan, lalu gosok dengan garam dan jeruk nipis peras airnya. Diamkan lalu bilas dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu, potong kotak2 wortel dan timun.
- Goreng ikan 1/2 matang.
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, masukan timun dan wortel yg telah dipotong kotak2. Lalu beri air, gula garam dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih, cicipi rasa..
- Masukan ikan yg sdh digoreng 1/2 matang. Lalu masukan tomat dan cabai rawit utuh. Tunggu hingga air menyusut. Cicipi rasa, jika sudah pas siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Ikan mujair yang bisa tumbuh hingga berkilo-kilo ini juga bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dengan racikan yang pas, daging ikan mujair akan terasa semakin lezat dan nikmat. Berikut adalah bahan dan cara pembuatan pesmol ikan mujair. Untuk membuat pesmol ikan ini bisa dipakai jenis ikan apa saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
