Seblak Pangsit. Lihat juga resep Pangsit kuah seblak enak lainnya. Masukkan pangsit, aduk-aduk lalu masak sampai kuah mendidih. Koreksi rasa, kemudian matikan kompor, angkat.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pangsit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pangsit kuah seblak enak lainnya. Masukkan pangsit, aduk-aduk lalu masak sampai kuah mendidih. Koreksi rasa, kemudian matikan kompor, angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pangsit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Pangsit memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Pangsit:
- Siapkan 20 pangsit ayam/udang/ikan.
- Gunakan 150 gr kerupuk udang, rendam air.
- Gunakan 15 bakso ikan, iris menjadi 3 bagian.
- Gunakan 3 btr telur.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan 4 btg daun bawang, iris serasi.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10-15 biji cabe rawit merah.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mencicipi seblak pangsit ayam (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Seblak menjadi salah satu makanan khas Bandung yang sangat populer di kalangan pencinta kuliner. Biasanya, seblak terbuat dari kerupuk basah, makaroni, bakso, sosis, dan lainnya. Tumis bumbu seblak bersama daun jeruk dan serai hingga matang.
Cara membuat Seblak Pangsit:
- Siapkan semua bahan. Kerupuk udang setelah direndam 10 menit tiriskan..
- Didihkan air, rebus pangsit selama 2-3 menit..
- Sementara menungu pangsit matang mangapung, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan telur, buat orak arik..
- Masukkan bakso, aduk rata.
- Masukkan kerupuk udang.
- Tuang air bekas rebusan pangsit kira-kira 1 liter atau lebih, bila suka berkuah. Beserta pangsitnya..
- Koreksi rasa. Biarkan kembali mendidih sebentar. Sesaat akan diangkat taburkan daun bawang. Matikan kompor.
- Sajikan hangat.
BOSAN seblak bakso atau mi instan? Coba kreasikan seblak pangsit kuah pedas yang lebih menggoda. Cara memasak seblak pangsit ini tidaklah sulit. Bumbunya pun sama seperti olahan seblak lainnya, yaitu tambahkan sedikit kencur untuk cita rasa yang khas. Pangsit lek Gino kemarin menginspirasiku untuk membuat pangsit seblak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
