Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel. Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss. Yang belum tau janda disini bukan istri yang dicerai suami ya, tapi singkatan dari JAwa suNDA. Nama sup janda tentunya bukan dalam arti yang sebenarnya.

Seperti kebanyakan sup, sop janda ini juga terbuat dari bahan utama daging sapi. Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel Semula sih cuek-cuek saja ketika menu ini menjadi hits di dunia maya, jadi sebetulnya ini sudah agak ketinggalan zaman sih. Terus tetiba muncul postingan Buk Yanes (iG: Yanesthi) masak ini.

Sedang mencari ide resep sup janda (jawa-sunda) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup janda (jawa-sunda) simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup janda (jawa-sunda) simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup janda (jawa-sunda) simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss. Yang belum tau janda disini bukan istri yang dicerai suami ya, tapi singkatan dari JAwa suNDA. Nama sup janda tentunya bukan dalam arti yang sebenarnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup janda (jawa-sunda) simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:

Siapkan 250 gr tetelan.
Ambil 9 buah cabai rawit merah, haluskan.
Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh.
Siapkan 3 batang daun bawang, iris.
Ambil 2 batang seledri, iris.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt penyedap atau kaldu bubuk.
Ambil Bumbu halus:.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 1 sdt merica.
Gunakan Pelengkap:.
Gunakan Bawang goreng.
Sediakan Taoge kacang hijau (kecil).

Sup Janda, Lezat Rasanya, Mantap Pedasnya Setelah saya mendapat tugas untuk mengunjungi rumah makan yang bertempat di Jl. Ya, Sup atau Sop Janda ini sempat ngehits di Bekasi lantaran namanya yang menarik perhatian banyak orang. Kata "Janda" yang dipakai pada makanan berkuah ini sebenarnya singkatan dari Jawa-Sunda. Jadi, bukan perempuan single yang telah bercerai ya!

Langkah-langkah membuat Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:

Rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, tujuannya agar kuah bening. Rebus kembali dengan air baru hingga daging empuk. Saat setengah matang, saya baru potong-potong kecil daging tetelannya..
Siapkan bahan-bahan bumbu dan yang diperlukan..
Tumis bumbu halus, masukkan setengah bagian daun bawang iris..
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, tambahkan garam, penyedap dan daun salam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk..
Di panci lain ambil beberapa sendok sayur kuah sup. Masukkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan dan cabai rawit hijau utuhnya. Boleh ditambahkan garam jika diperlukan. Masak hingga mendidih sebentar..
Jika langkah 4 dan 5 beres. Sup siap disantap. Sajikan dengan semua pelengkap. Makan dengan nasi hangat di cuaca yang dingin, maknyus!.

Seperti kebanyakan sup, Sop Janda ini juga terbuat dari bahan utama daging sapi. Ya, Sup atau Sop Janda ini sempat ngehits di Bekasi lantaran namanya yang menarik perhatian banyak orang. Kata "Janda" yang dipakai pada makanan berkuah ini sebenarnya singkatan dari Jawa-Sunda. Jadi, bukan perempuan single yang telah bercerai ya! Seperti kebanyakan sup, Sop Janda ini juga terbuat dari bahan utama daging sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup janda (jawa-sunda) simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!